El Cabildo publica siete guías sobre el cultivo tradicional de la papa

El Cabildo de Tenerife ha culminado el proyecto ‘Agrosistemas del cultivo de la papa en la isla de Tenerife’ con la edición de siete guías sobre este cultivo tradicional en las medianías de la isla.

La iniciativa ha sido impulsada por la Consejería de Sector Primario y el Grupo de Acción Rural (GAR Tenerife), en colaboración con la Universidad de La Laguna.

El proyecto busca documentar, proteger y poner en valor el patrimonio agrícola, paisajístico y cultural vinculado al cultivo de la papa en Tenerife.

La publicación de estas guías pone el foco en la importancia de las medianías tinerfeñas y en la conservación de una actividad agrícola tradicional con relevancia para el paisaje y la identidad rural de la provincia de Santa Cruz de Tenerife.