Villabaruz de Campos reúne a cerca de un centenar de personas en torno al cocido
Cerca de un centenar de personas participaron en Villabaruz de Campos en la tercera jornada gastronómica del cocido.
Villabaruz de Campos celebró este sábado la tercera edición de su jornada gastronómica del cocido, una cita que reunió a cerca de un centenar de personas entre vecinos, oriundos, familiares, amigos y allegados. La localidad cuenta en invierno con alrededor de 15 habitantes.
El Ayuntamiento adquirió los ingredientes desde el viernes y un grupo de vecinas se encargó de preparar el guiso en distintas cocinas instaladas en un patio municipal. El menú incluyó sopa, garbanzos, verduras, carnes de ternera y cerdo, tocino, careta, chorizo y morcilla, entre otros productos.
La jornada comenzó con un vermú y continuó en las antiguas escuelas con la degustación de los distintos platos. Después hubo café y palmeritas, antes de la actuación de Ácida Liis, nombre artístico de Jonathan Calleja, artista drag con más de dos décadas de trayectoria.
La alcaldesa, Pilar Trigueros, explicó que el objetivo es «dinamizar la vida del pueblo» y reunir a los vecinos para «vivir un día distinto». También destacó que cuentan con numerosos eventos porque «las fiestas las hacemos nosotros» y valoró la unión, la colaboración vecinal y la convivencia en el municipio.
Trigueros señaló asimismo que las personas mayores «son las que mejor se lo pasan» y disfrutan especialmente de estas actividades. La localidad ha recuperado recientemente la festividad de la Virgen de la Calle y también las danzas del paloteo, dentro de su apuesta por reactivar la vida del pueblo.
Información elaborada a partir de El Norte de Castilla.