SABA Pistachios duplica su capacidad de procesado en Villamalea

SABA Pistachios invertirá 2.118.000 euros para ampliar su planta de Villamalea (Albacete) y duplicar su capacidad de procesado de pistacho de cara a la campaña 2026. La compañía afronta esta ampliación tras procesar 2.155.000 kilos de pistacho en verde durante su primera campaña.

La inversión se enmarca en el crecimiento de la superficie de pistacho en España y en la entrada en producción de miles de hectáreas plantadas durante la última década. Este aumento está trasladando el principal reto del sector hacia la industria, que debe contar con instalaciones capaces de asumir más volumen sin reducir la calidad.

La empresa apuesta por la compra de pistacho en verde, un sistema que permite analizar cada explotación y acordar las condiciones antes de la recolección. Su equipo técnico valora aspectos como la variedad, la edad de la plantación, el estado del cultivo y la previsión de producción para elaborar una propuesta individualizada.

SABA Pistachios también establece como objetivo que transcurran menos de doce horas entre la recolección y la entrada del fruto en la línea de procesado. Para ello, coordina la recolección, la logística y la recepción del pistacho desde las fincas hasta la planta de Villamalea.

La instalación incorpora una nueva tecnología desarrollada junto a una empresa especializada en maquinaria para el procesado del pistacho. La compañía cuenta actualmente con 220 hectáreas de cultivo, más de 30 años de experiencia en cultivos leñosos, 15 años de especialización en pistacho y más de 3.000 hectáreas transformadas bajo gestión integral.

Con esta ampliación, SABA Pistachios refuerza su actividad en Villamalea y su apuesta por ofrecer mayor planificación, rapidez y transparencia a los productores de pistacho en España.