El girasol crece un 26,3% en Zamora y alcanza 40.430 hectáreas
El girasol alcanza 40.430 hectáreas en Zamora tras crecer un 26,3% en el último ejercicio, impulsado por sus menores costes y su papel en las rotaciones.
La superficie dedicada al girasol en Zamora ha aumentado en 8.410 hectáreas durante el último ejercicio, un 26,3% más, hasta alcanzar las 40.430 hectáreas. La cifra supera las 32.020 hectáreas contabilizadas en la campaña 2024-2025, según los datos provisionales de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental correspondientes a julio de 2026.
El crecimiento provincial se enmarca en una expansión generalizada del cultivo en Castilla y León. La Comunidad suma 417.862 hectáreas de girasol, frente a las 298.014 de 2025, lo que representa un incremento de 119.848 hectáreas, equivalente al 40,2%.
El girasol se está consolidando como una alternativa especialmente atractiva para las explotaciones de secano por sus menores costes de producción, la evolución de los precios de la pipa y las ventajas que aporta en las rotaciones agrícolas. Su avance está desplazando superficie de cultivos tradicionales como el trigo y la cebada.
La campaña de 2026, sin embargo, está marcada por las elevadas temperaturas estivales, que han condicionado los rendimientos y las expectativas de cosecha. El aumento de superficie no garantiza, por tanto, una mejora equivalente de la producción.
El cultivo también permite diversificar las explotaciones, mejorar la estructura del suelo, interrumpir determinados ciclos de plagas y enfermedades y aprovechar nutrientes situados en capas profundas. Además, facilita el cumplimiento de algunos condicionantes de la Política Agraria Común, lo que refuerza su interés para los agricultores zamoranos.
Información elaborada a partir de La Opinión de Zamora.