La Sierra de Albarracín, referente de la micología aragonesa en plena temporada de setas
La Sierra de Albarracín, en Teruel, se consolida como referente micológico de Aragón con permisos regulados y un modelo de micoturismo sostenible.
Con la llegada del otoño arranca la temporada de setas, una de las más esperadas por los aficionados a la naturaleza y a la micología. La Sierra de Albarracín, en la provincia de Teruel, se ha consolidado como uno de los territorios más importantes de Aragón para la recolección micológica gracias a la abundancia y variedad de especies que fructifican cada año en sus montes. Para garantizar la conservación de este recurso, la recogida de setas está regulada en buena parte del territorio mediante permisos y normas específicas.
La sierra forma parte del Sistema Ibérico y, junto a la Serranía de Cuenca y el Alto Tajo, integra el conjunto conocido como los Montes Universales. Sus paisajes montañosos, su compleja orografía y sus extensas masas forestales favorecen una importante riqueza micológica. Según la información publicada, este modelo de gestión busca compatibilizar la conservación del medio natural con el aprovechamiento turístico y económico de los hongos silvestres, impulsando el denominado micoturismo.
El sistema establece distintas modalidades de permisos. Entre ellas destacan los permisos anuales especiales para los propietarios de los municipios integrados en el coto micológico, que deben solicitarlos con un código facilitado por el ayuntamiento correspondiente. El espacio regulado está formado por 40 Montes de Utilidad Pública pertenecientes a 21 entidades locales y abarca una superficie total de 60.455 hectáreas.
El proyecto también pretende mejorar el conocimiento sobre los factores que condicionan la producción de hongos y promover una gestión forestal compatible con las funciones ecológicas de las comunidades fúngicas. Además, el aprovechamiento de los hongos comestibles silvestres se presenta como herramienta para impulsar el desarrollo territorial y atraer visitantes interesados en la naturaleza y el turismo rural.
Dentro de este territorio destaca Noguera de Albarracín, una de las localidades con mayor tradición micológica de la comarca. Situada entre el macizo del Tremedal y los materiales sedimentarios del sur, está atravesada por el río Noguera y cuenta con un patrimonio que incluye la iglesia parroquial de San Miguel, construida en el siglo XVIII.
El entorno natural es otro de sus grandes atractivos: cumbres que superan los 1.800 metros de altitud, rutas senderistas que recorren barrancos, pinares, encinares, tremedales, lagunas y arroyos, y un ecosistema de gran diversidad propio de la media montaña. Por su valor ambiental, la zona está incluida como Lugar de Interés Comunitario (LIC) y como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), y cuenta con áreas recreativas y una zona de acampada.
Información elaborada a partir de El Periódico de Aragón.