Un nuevo restaurante de la cadena Píkaro abrirá en el antiguo Miss Sushi del Coso zaragozano

Un nuevo restaurante ocupará el local del Coso, número 11-13, del centro de Zaragoza, donde hasta hace poco funcionaba un establecimiento de Miss Sushi que terminó cerrando. El espacio se encuentra en fase de acondicionamiento para abrir Píkaro, una marca que llegará así a la capital aragonesa como su tercer establecimiento en España.

La cadena ya cuenta con dos restaurantes con propuestas propias: uno en Pozuelo de Alarcón (Madrid), centrado en las brasas y el horno de leña, con carnes con toque ahumado, verduras al carbón, arroces y pescados, y otro en Las Palmas de Gran Canaria, con una propuesta de fusión y de autor basada en el producto canario.

Por el momento no se ha detallado la oferta gastronómica del local zaragozano. En la web de la cadena ya aparece con el nombre de Píkaro Bar, lo que, siguiendo la línea de sus otros dos negocios, podría indicar una carta más reducida, con mayor peso de las bebidas y de los platos para picar y compartir. La marca deberá concretar estos detalles.

Tampoco se conoce la fecha exacta de apertura, aunque los trabajos de acondicionamiento están bastante avanzados y la inauguración podría producirse próximamente si se cumplen los plazos previstos. En la fachada negra ya se puede ver el nombre de la marca.

Queda por ver si la propuesta logra hacerse un hueco en la oferta hostelera de la ciudad y atraer a los zaragozanos que se acerquen a conocerla.

Información elaborada a partir de El Periódico de Aragón.