Córdoba reunirá 5.000 quesos de 44 países en noviembre
Córdoba reunirá del 12 al 15 de noviembre más de 5.000 quesos de 44 países, con presencia destacada de la provincia y Zuheros.
Córdoba acogerá del 12 al 15 de noviembre el ‘Andalucía-Gusto del Sur International Cheese Festival’, un encuentro que contará con más de 5.000 quesos inscritos de 44 países y la participación de más de 300 jueces procedentes de medio centenar de países.
La presentación del evento se ha celebrado en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba. La cita convertirá a la capital cordobesa en un escaparate internacional para el sector lácteo y reunirá a profesionales, productores y aficionados al queso.
El delegado de Desarrollo Económico de la Diputación, Félix Romero, ha destacado que la celebración de los conocidos como ‘Óscar del Queso’ es también fruto del trabajo desarrollado en municipios de la provincia como Zuheros, vinculados a la promoción y el crecimiento del sector quesero.
El programa incluye el World Cheese Awards 2026, un espacio expositivo con alrededor de un centenar de empresas, degustaciones, catas y maridajes. El público podrá conocer y adquirir quesos artesanos de distintos orígenes en el Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones de Córdoba.
El festival contará además con un Aula de Experimentación y con los foros de Innovación Lactoquesera y Lactópolis, dedicados a la divulgación, la investigación y las nuevas tendencias de la cadena agroalimentaria. El 14 de noviembre está prevista la lectura del denominado Manifiesto de Córdoba.
La organización ha animado a la ciudadanía a asistir para descubrir productos de los cinco continentes. Las entradas para el público general tienen un precio de diez euros y pueden adquirirse a través de la web oficial del festival.