Los Casareños logra el premio a la mejor Torta del Casar del año

La quesería Los Casareños ha conseguido el reconocimiento a la mejor Torta del Casar de esta temporada en la Cata Concurso celebrada este miércoles, 7 de octubre.

El certamen se enmarcó en la Semana de la Torta del Casar, una cita dedicada a uno de los productos más representativos de la provincia de Cáceres.

El premio distingue la calidad del queso elaborado por esta quesería, que se impuso en una convocatoria centrada en valorar las mejores Tortas del Casar del año.

La celebración vuelve a poner en primer plano la tradición quesera de la provincia y la importancia de este producto para la gastronomía y la economía local.