La Escuela Alcazarén impulsa talleres gastronómicos en Valladolid
La Escuela Alcazarén y el Ayuntamiento de Valladolid colaboran en talleres gastronómicos para impulsar los mercados y el producto local.
La Escuela de Profesionales Alcazarén, perteneciente al Grupo Aspasia, y el Ayuntamiento de Valladolid colaboran en el programa 'Talleres gastronómicos en los mercados municipales 2026'.
La iniciativa, promovida a través del Área de Comercio, Mercados y Consumo del Consistorio vallisoletano, busca dinamizar los mercados municipales y reforzar su papel como espacios de encuentro para la ciudadanía.
El programa pondrá en valor los productos frescos y de proximidad mediante demostraciones culinarias en directo, acercando la gastronomía a los vecinos y visitantes de Valladolid.
La colaboración vincula así la formación profesional de la Escuela Alcazarén con la promoción del comercio local y el consumo de productos de temporada en los mercados de la provincia.