Novales se incorpora a las experiencias de turismo agroalimentario de Cantabria

Cantabria Brinda ha presentado este otoño una red de experiencias de turismo agroalimentario que reúne fábricas de cerveza, destilerías, lagares, bodegas y explotaciones agrícolas de la región. Entre las propuestas figura La Flor de Limón, en Novales (Alfoz de Lloredo), centrada en el cultivo regenerativo de cítricos y la elaboración artesanal de limoncello.

La iniciativa busca acercar a los visitantes los procesos de producción en origen y facilitar el contacto directo con los elaboradores. La asociación destaca el creciente interés por conocer instalaciones de producción a pequeña escala, participar en catas y descubrir el vínculo entre los productos y el territorio.

En la finca de La Flor de Limón, los visitantes pueden recorrer los campos de limoneros ecológicos de Novales, conocer los métodos empleados para regenerar el suelo y descubrir el proceso de extracción de aceites esenciales utilizados en la elaboración de sus productos.

El proyecto se integra en una oferta regional que también incluye visitas a fábricas de cerveza en Liérganes, Maliaño y Reocín, además de propuestas vinculadas a la sidra y a los destilados tradicionales y contemporáneos en distintos puntos de Cantabria.

Cantabria Brinda agrupa a productores de bebidas artesanales con el objetivo de organizar rutas territoriales y promover la comercialización directa de experiencias agroalimentarias. El catálogo de visitas, fechas y reservas está disponible en la plataforma cantabriabrinda.com/landing-experiencias.