Las inscripciones de la 54ª Putxera de Balmaseda apoyarán a migrantes

Balmaseda celebrará el próximo 23 de octubre la 54ª edición del concurso internacional de putxeras de San Severino. La recaudación de las inscripciones se destinará este año a KOOP SF34, una asociación que trabaja para integrar a personas migrantes.

El plazo de inscripción está abierto hasta el día 20 por internet y también podrá hacerse de forma presencial el 23 de octubre. La asociación cuenta con un espacio en Bilbao desde el que desarrolla proyectos para ayudar a personas en situación de marginalidad.

La edición estará dedicada a Castilla y León, dentro de la trilogía de homenaje al origen ferroviario de esta forma de cocinar, vinculada al ferrocarril de La Robla. En 2025, el territorio homenajeado fue Cantabria.

Entre los miembros del jurado figuran Raúl Pérez, Juanjo Pérez y Miguel Cobo, que serán nombrados cofrades de honor. También catarán y puntuarán las putxeras Roberto Terradillos y Nieves Caballero. Además, la Peña El Chiringüito de Espinosa de los Monteros recibirá un reconocimiento especial y el alcalde de León, José Antonio Diez, acudirá como embajador a título personal.

La Cofradía de la Putxera ha introducido cambios en las bases para reforzar el control del concurso. Solo se permitirá una inscripción por persona y cada participante deberá presentar su putxera con los elementos identificativos facilitados por la organización. La presentación y la recogida de premios serán personales e intransferibles.

La entrega de premios está prevista para las 14.45 horas en la plaza San Severino. El ganador recibirá 1.200 euros, la txapela y el trofeo Putxera de Oro, además de productos y experiencias. También se entregarán premios locales y el reconocimiento especial a la putxera número 54, correspondiente a la edición del certamen.

Información elaborada a partir de El Correo (Bizkaia).