El precio del cortado llega a 2,20 euros de media en la Barceloneta
La Barceloneta tiene el cortado más caro de Barcelona, con 2,20 euros de media, frente a los 1,50 de las zonas más económicas.
El precio de un café cortado puede variar hasta tres euros entre los bares de Barcelona, según el estudio ‘El cens del tallat’, elaborado por Domestic Data Streamers a partir de 836 locales. La media en la ciudad es de 1,70 euros, aunque el precio más habitual se sitúa en 1,60 euros.
Aproximadamente el 18% de los establecimientos consultados cobra dos euros o más por este café. Las diferencias son especialmente visibles entre barrios: en Horta-Guinardó ninguno de los locales preguntados supera los dos euros, mientras que en Ciutat Vella lo hace el 40%.
La Barceloneta es el barrio más caro, con un precio medio de 2,20 euros. En el extremo contrario están la Verneda i la Pau y la Marina de Port, donde el cortado cuesta de media 1,50 euros.
El análisis no encuentra una relación entre el precio del café y la renta de los vecinos. El Raval, con una renta per cápita de 16.146 euros, registra un precio medio del cortado siete céntimos superior al de Pedralbes, cuya renta alcanza los 47.027 euros.
En cambio, el estudio sí vincula el precio con el turismo. Los barrios más céntricos y visitados, como la Barceloneta, el Barri Gòtic y la Dreta de l’Eixample, presentan precios más elevados que las zonas residenciales de la periferia. Además, cuantos más anuncios de viviendas turísticas de Airbnb hay en un barrio, más caro tiende a ser el cortado.
Por ahora solo existe una medición, por lo que no es posible comparar la evolución de los precios. La segunda recogida de datos está prevista para septiembre de 2027, un año después del trabajo de campo de la primera edición.
Información elaborada a partir de El Periódico (Barcelona).