Propuestas gastronómicas para celebrar La Mercè en Barcelona
Restaurantes de Barcelona celebran La Mercè con pizzas, tapas, menús, cócteles y cenas especiales hasta el 4 de octubre.
Las fiestas de La Mercè inspiran a numerosos establecimientos de Barcelona, que han preparado platos, bebidas y menús especiales entre el 21 de septiembre y el 4 de octubre. Las propuestas incluyen recetas con ingredientes catalanes, tapas, cócteles y cenas con vistas al Piromusical.
Circolo Popolare y White Rabbit colaboran del 21 al 27 de septiembre con una reinterpretación italiana de sabores catalanes. La oferta incluye la pizza La Patrona, con higos, almendras y miel, por 17 euros; la tarta La Capgrossa, por 9 euros, y el cóctel La Melosa, por 10,5 euros. Durante un mes, los visitantes de White Rabbit tendrán un 20% de descuento en Circolo Popolare y los clientes de la trattoria pagarán la mitad de la entrada a la experiencia inmersiva.
Spritzeria Barbaritat celebrará el Gildas Fest del 23 al 27 de septiembre, con gildas a un euro en su local del paseo de Sant Joan, 46. El día 24 habrá además un disc jockey. Fismuler ofrecerá hasta el 4 de octubre un menú de mediodía inspirado en los esmorzars de forquilla, con platos como bacalao a la llauna, tortilla de capipota y un brazo de gitano de crema catalana ahumada, ratafía y carquinyolis. El menú cuesta 55 euros, sin bebidas.
En 1925 Vermutería, ubicada en el Hotel METT, se podrá cenar mientras se contempla el Piromusical desde la ladera del Tibidabo. La propuesta, con música de disc jockey y el cóctel Foc de Mercè, incluye gilda, jamón ibérico con pan con tomate, croquetas, bravas, bikini trufado y pepito de ternera, además de agua, por 50 euros.
Molino de Pez ofrecerá hasta el 4 de octubre un plato de pollo guisado con cigalas por 22 euros. Finca Nebot, Malparit y Madre Taberna servirán únicamente el 24 de septiembre un arroz con butifarra, trompetas de la muerte y judía perona por 14 euros. Mama propone la pizza Cataliana, con ricota, taleggio, brócoli y salsa romesco.
El Hotel Intercontinental Barcelona organizará el 27 de septiembre una cena en 173 Rooftop Terrace, con vistas panorámicas, productos de temporada, platos para compartir, elección de carne o pescado, postre sorpresa y vinos de Perelada. Además, el restaurante Bornès mantiene una carta de cócteles inspirada en símbolos catalanes y barceloneses, como la crema catalana, Sant Jordi, Gaudí, el pa amb tomàquet, el Park Güell y la sardana.
Información elaborada a partir de El Periódico (Barcelona).