José Ignacio Zuazu, de Pamplona, gana el XX Concurso Navarro de Chistorra
José Ignacio Zuazu, de Carnicerías Zuazu de Pamplona, gana el XX Concurso Navarro de Chistorra y recibe la txapela y el mandil.
José Ignacio Zuazu, de Carnicerías Zuazu de Pamplona, ha ganado este domingo el XX Concurso Navarro de Chistorra, celebrado en la capital navarra.
El reconocimiento le distingue como el mejor elaborador de este producto tradicional de Navarra.
Zuazu recibió la txapela y el mandil que acreditan su victoria en esta vigésima edición del certamen.
El concurso pone en valor la elaboración artesanal de la chistorra y la tradición gastronómica navarra, también presente en las mesas de los vecinos de Barillas y de toda la Comunidad Foral.
Fuente
Elaborado por la redacción a partir de Europa Press · Ver original