Las cooperativas vascas reclaman apoyo ante los retos del campo y la alimentación
KONFEKOOP reclama apoyo para las cooperativas vascas ante la competencia global, el relevo generacional y la vulnerabilidad alimentaria.
La Agrupación Sectorial Agraria y Alimentaria de KONFEKOOP, integrada por 73 cooperativas vascas, más de 7.000 personas socias y unos 900 empleos, reclama estructuras sólidas y apoyo institucional para afrontar los principales desafíos del sector agroalimentario.
La organización señala como retos la competencia global, la regulación europea y la PAC, las tensiones geopolíticas y la vulnerabilidad de las cadenas de suministro, que afecta al precio y la disponibilidad de materias primas. También alerta de la falta de mano de obra, el relevo generacional y unos fenómenos climáticos cada vez más extremos y frecuentes.
KONFEKOOP considera que las cooperativas son fundamentales para la soberanía y la seguridad alimentaria. Según explica, más del 50% de las explotaciones de Euskadi participa en estas entidades, que agrupan la producción, facilitan la transformación y comercialización y contribuyen a garantizar rentas dignas para sus socios.
La agrupación reúne cooperativas vinculadas a cereales, patatas, huevos, productos hortofrutícolas, lácteos, vino, legumbres, oleaginosas y aceite, entre otros alimentos. Aunque Euskadi depende cuantitativamente de producciones externas, sus cooperativas abastecen de productos de calidad a los comercios del territorio, según KONFEKOOP.
Ante el relevo generacional, la organización defiende que las explotaciones ofrezcan ingresos dignos, estabilidad y tiempo de calidad, además de un mayor reconocimiento social. También pide que se facilite la conciliación y que se reduzca la exposición de las cuentas agrarias a decisiones geopolíticas tomadas fuera de Euskadi.
KONFEKOOP anima a los consumidores, también en Bilbao, a prestar más atención a la calidad, la garantía y el impacto de comprar productos locales. La entidad destaca además la innovación de sus cooperativas en nuevos productos, formatos y soluciones de cuarta y quinta gama, y reclama que los alimentos importados cumplan garantías equivalentes a las exigidas en la Unión Europea.
Información elaborada a partir de Deia.