Mercedes González, una vida dedicada al pulpo desde Bueu
La bueuense Mercedes González protagoniza una historia de superación ligada al pulpo y a su trayectoria empresarial junto a Manuel Otero.
Mercedes de Pilar González Malvido, nacida en Bueu en 1954, protagoniza una historia de superación ligada al pulpo y a la actividad empresarial que desarrolló junto a su marido, Manuel Otero Patiño, nacido en Ons en 1950.
La trayectoria de la veterana empresaria comenzó de una manera inesperada y estuvo marcada por tres dificultades, según el relato publicado por Faro de Vigo.
González y Otero fueron afrontando los problemas y buscando la manera de salir adelante, hasta construir una historia de éxito vinculada a este producto tan relacionado con la costa de O Morrazo.
El origen bueuense de Mercedes y su recorrido profesional sitúan a la localidad en el centro de una historia de esfuerzo y capacidad de superación.
Información elaborada a partir de Faro de Vigo.