Los ultraprocesados se relacionan con un posible daño cerebral silencioso
Los ultraprocesados superan la mitad de la ingesta energética en muchos países y se relacionan con efectos cardiometabólicos adversos.
Los alimentos ultraprocesados representan ya más de la mitad de la ingesta energética diaria en muchos países de altos ingresos, según el contenido difundido.
Su consumo se ha relacionado cada vez más con resultados cardiometabólicos adversos, como parte de una creciente preocupación científica por sus efectos sobre la salud.
El titular apunta además a una posible relación entre estos productos y un daño cerebral silencioso, aunque la información disponible no aporta detalles sobre el alcance de esa asociación ni sobre sus causas.
La cuestión también resulta relevante para los hábitos alimentarios de los vecinos de Cañada y del conjunto de la provincia de Alicante, donde la recomendación general pasa por priorizar una dieta variada y basada en alimentos poco procesados.