Ocho provincias competirán por el Premio de Cocina con AOVE de Jaén
Chefs de ocho provincias competirán el 7 de octubre en la final del Premio Internacional de Cocina con AOVE de la Diputación de Jaén.
La vigésimo tercera edición del Premio Internacional de Cocina con AOVE ‘Jaén, Paraíso Interior’ celebrará su final el próximo 7 de octubre en el marco del congreso internacional San Sebastián Gastronomika.
La competición, organizada por la Diputación de Jaén, reunirá a chefs procedentes de ocho provincias españolas, que disputarán este reconocimiento dedicado a la cocina con aceite de oliva virgen extra.
El certamen volverá a situar a la provincia de Jaén y a su AOVE en el escaparate de la gastronomía nacional e internacional, dentro de uno de los principales encuentros culinarios del país.
La final supone un nuevo impulso para la promoción de la cultura del aceite de oliva y de la imagen de Jaén como territorio de referencia en la producción y el uso gastronómico del AOVE.