Doce empresas cordobesas llevarán sus productos al salón Sur Wines & Gourmet

La Diputación de Córdoba participará el lunes 26 de octubre en el salón profesional Sur Wines & Gourmet, que se celebrará en Málaga, con la marca ‘Sabor a Córdoba’ y una representación de 12 empresas de la provincia vinculadas a los sectores del vino, el vinagre, el aceite de oliva virgen extra, el anís, los licores, la pastelería, los snacks y el queso.

La delegación incluirá a Anís Machaquito, Bodegas Roquera Cabriñana, Bodegas Delgado, Bodegas Gómez Nevado, Lagar de Santa Magdalena, Lagar de los Frailes, Quesos Los Balanchares, Monteoliva, Obrador San Andrés, Patatas Fritas Maribel, Productos El Guiso y la Cooperativa Nuestra Señora de Guadalupe.

El delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación y presidente de Iprodeco, Félix Romero, ha señalado que la presencia en este encuentro, organizado por Diario Sur, tiene un valor estratégico por la cercanía de Málaga y por la conexión de la Costa del Sol con el turismo internacional.

El programa incluye una cata titulada ‘Córdoba en tu Boca’, con propuestas que combinarán productos de varias empresas cordobesas. Entre ellas figuran aceite de la Cooperativa de Cabra con productos de Guadalupe, vino de Bodegas Nevado con Patatas Fritas Maribel, tejas de almendra del Obrador San Andrés con amontillado de Bodegas Delgado y andresinas con Anís Machaquito.

La cata también ofrecerá vermut de Productos El Guiso con Patatas Fritas Maribel y un vino de Bodegas Cabrillana con queso curado ecológico de la sierra de la Subbética.

Romero ha explicado que el objetivo es que los productos elaborados en los pueblos de Córdoba ganen presencia en hoteles, restaurantes y establecimientos de la Costa del Sol, aprovechando este mercado cercano para ampliar su proyección internacional y generar oportunidades de negocio y empleo.

Información elaborada a partir de Diario Córdoba.