La feria Sabor a Córdoba supera las expectativas en su tercera edición

La tercera edición de la Feria Alimentaria de la Provincia Sabor a Córdoba ha cerrado este domingo en el Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones de Córdoba (CEFC) con más visitantes y participación empresarial de la prevista, según el balance realizado por la Diputación.

El delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo, Félix Romero, ha señalado que el evento se ha consolidado en su ubicación actual como espacio de promoción y comercialización del sector agroalimentario cordobés, después de tres jornadas de actividad.

Durante la feria se han celebrado alrededor de 50 actividades: una treintena vinculadas a la gastronomía y el resto centradas en la cultura, las tradiciones y algunos oficios. Las propuestas han incluido demostraciones de cocina, catas, degustaciones y talleres con la participación de las siete comarcas cordobesas y numerosos ayuntamientos.

Entre los espacios con mayor acogida han estado el Túnel del Aceite, dedicado a los aceites de las denominaciones de origen, y el Túnel del Vino, que ha reunido más de 180 muestras de 60 bodegas de la provincia.

La Ruta Eco, una de las novedades de esta edición, ha dado visibilidad a 19 empresas expositoras que apuestan por productos ecológicos. Romero ha agradecido la participación de las entidades, ayuntamientos, comarcas, bodegas, almazaras y empresas, así como la respuesta del público.

Información elaborada a partir de El Día de Córdoba.