Las ventas de aceite de oliva caen un 6% en la campaña 2025-2026, aunque repuntan en el último trimestre

Las ventas de aceite de oliva cerraron la campaña 2025-2026 con 281,1 millones de litros comercializados, un 6,18% menos que en la campaña anterior, según los datos difundidos por la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac). El balance recoge una caída del consumo, aunque con una recuperación en la recta final del periodo.

Entre julio y septiembre de 2026 se vendieron 72,6 millones de litros de aceite de oliva, un 13% más que en el segundo trimestre. El director de Anierac, Primitivo Fernández, señala que esta mejoría se produce dentro de una «campaña más contenida», con un consumo «condicionado por la evolución de los precios».

Por categorías, el aceite de oliva virgen extra sigue concentrando el mayor volumen, con 131 millones de litros, aunque supone un descenso del 8% respecto a la campaña anterior. Le sigue el aceite de oliva suave, con 90,52 millones de litros y una caída del 1,17%. Las ventas del intenso alcanzaron los 27,63 millones de litros, un 14,45% menos, la mayor caída porcentual entre las principales categorías. Por su parte, se comercializaron 31,98 millones de litros de aceite de oliva virgen, un 3,96% menos.

El retroceso afecta también al conjunto de los aceites. Las ventas de todas las categorías sumaron 679 millones de litros, un 4,95% menos que el año anterior. El aceite de orujo de oliva cerró con 18,88 millones de litros vendidos, un descenso del 9,74%, mientras que los aceites vegetales alcanzaron los 378,98 millones de litros, un 3,75% menos. Dentro de estos, el aceite de girasol acumuló 328,13 millones de litros, con una reducción del 4,33%.

En el último trimestre, los envasadores asociados a Anierac comercializaron 169 millones de litros de aceites en conjunto, un 6,6% más que en el trimestre anterior, impulsados tanto por el aceite de oliva como por los aceites vegetales. Aun así, la mejora no ha sido suficiente para evitar que la campaña concluya con cifras inferiores a las del ejercicio precedente.

Información elaborada a partir de Diario Córdoba.