Sabor a Córdoba reunirá a 63 empresas agroalimentarias en su III edición

La III Feria Alimentaria 'Sabor a Córdoba' reunirá a 63 empresas agroalimentarias de la provincia los días 23, 24 y 25 de octubre en el Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones (CEFC) de la capital. La cifra supone un nuevo crecimiento respecto a las 40 empresas de 2024 y las 52 del pasado año.

La programación incluye 48 actividades, con 28 propuestas gastronómicas y 20 relacionadas con la cultura, las tradiciones y los oficios cordobeses. Habrá demostraciones de cocina, catas, degustaciones, talleres y actuaciones con la participación de siete comarcas y varios ayuntamientos de la provincia.

Entre los principales atractivos se encuentran el Túnel del Aceite de Oliva Virgen Extra, con productos de 21 empresas y aceites de las denominaciones de origen cordobesas, y el Túnel del Vino, que ofrecerá más de 180 muestras procedentes de más de 60 bodegas, desde firmas de la DO Montilla-Moriles hasta proyectos más recientes.

Como novedad, la feria incorpora la Ruta Eco, que dará visibilidad a 19 empresas expositoras con productos ecológicos. La organización destaca así la evolución de la agroindustria cordobesa y su apuesta por la innovación y la producción sostenible.

El recinto contará también con una zona expositiva, un espacio para actividades musicales y de folclore, un área de showcooking con degustaciones y maridajes, y talleres y exhibiciones de artesanía. La Diputación de Córdoba ha señalado que la iniciativa busca apoyar a agricultores y ganaderos, impulsar el consumo de productos locales y contribuir a fijar actividad y empleo en los pueblos.

La entrada será gratuita. La feria abrirá de 10:00 a 20:00 horas el viernes y el sábado, y de 10:00 a 17:00 horas el domingo. Además, habrá un autobús lanzadera gratuito cada hora entre la Diputación de Córdoba y el CEFC.