Navarra impulsa en sus mercados una campaña contra el desperdicio alimentario
Navarra recorre sus mercados con una campaña y un recetario para aprovechar alimentos maduros y reducir el desperdicio en los hogares.
El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra ha puesto en marcha una campaña para reducir el desperdicio alimentario en los hogares, bajo el lema ‘Una nueva mirada a los alimentos maduros’.
La iniciativa recorrerá hasta el 10 de octubre diferentes mercados de Navarra, con el objetivo de ofrecer a la ciudadanía consejos sencillos y prácticos para aprovechar mejor los alimentos.
La campaña busca promover un consumo más responsable y evitar que productos todavía aptos para el consumo terminen desperdiciándose.
El Gobierno de Navarra también ha editado un recetario con propuestas para sacar partido a los alimentos maduros y facilitar su aprovechamiento en la cocina doméstica.