Cierra el restaurante Gangnam de barbacoa coreana en la Avenida de Navarra y el local queda en traspaso
El restaurante Gangnam de barbacoa coreana cierra en la Avenida de Navarra, en Gros, y el local queda en traspaso tras año y medio de actividad.
Un amplio local en esquina, situado a escasos metros de la playa de La Zurriola, busca nuevo inquilino en San Sebastián tras el cierre definitivo del restaurante asiático Gangnam. El inmueble, ubicado en el número 2 de la Avenida de Navarra, en el barrio de Gros, ha colgado el cartel de traspaso después de año y medio de actividad.
En los últimos días, los responsables del establecimiento han bajado la persiana, han desmontado las letras del rótulo y han retirado la decoración roja que cubría la fachada de esta esquina cercana al entorno costero donostiarra.
El proyecto hostelero abrió sus puertas en marzo de 2025, impulsado por un grupo que ya gestionaba otro local en la ciudad asturiana de Avilés. Su primera etapa se llamó Hotpot Chengdu, con una inauguración callejera que incluyó danzas de un dragón rojo con tambor gong, espectáculos de Bianlian, el arte tradicional chino del cambio de máscara, y exhibiciones de kung fu. La oferta giraba entonces en torno al hot pot o caldero mongol, en el que los clientes cocinan carnes, verduras y fideos en caldos calientes situados en el centro de la mesa. Meses después, el negocio cambió de orientación y pasó a llamarse Gangnam Korean BBQ, centrado en la barbacoa coreana.
Durante su funcionamiento, el restaurante trabajó con un sistema de buffet ilimitado a la carta gestionado mediante una tableta instalada en cada mesa, desde la que se podían pedir hasta cuatro platos por comensal cada ocho minutos. La carta incluía cortes de carne para cocinar en las planchas integradas en las mesas, además de gyozas, tallarines de arroz con gambas, mariscos, langostinos empanizados, variedades de arroz, bubble tea y postres como el bingsu de matcha. El menú rondaba los 26,95 euros por persona, unos 27 euros los fines de semana, con las bebidas y los postres cobrados aparte.
A lo largo de este año y medio, el establecimiento acumuló una valoración media de dos sobre cinco estrellas en plataformas como Google y Tripadvisor, con opiniones divididas. Una clienta comentó: «Nos salió la cuenta por 30 euros por persona, pero salimos todos con hambre». Otra resumió: «Los precios en cuanto a cantidad y calidad nos parecieron los elevados».
Mientras algunos usuarios e influencers locales destacaron el carácter grupal de la propuesta, el trato recibido y algunas elaboraciones, numerosas reseñas recogieron quejas por la relación calidad-precio, el cobro aparte de bebidas y postres, retrasos en la entrega de platos pedidos por tableta, penalizaciones por dejar comida sin consumir y acumulación de humo, olor y falta de climatización en el comedor debido al uso de las planchas.
Información elaborada a partir de El Diario Vasco.