La Fira Dolça de Esporles reúne a 8.000 visitantes en su 20.ª edición

La Fira Dolça de Esporles reunió a 8.000 personas a mediodía, según informó la Policía Local, en una edición marcada por el 20.º aniversario del evento. Las ensaimadas, los buñuelos y los cremadillos compartieron protagonismo con muffins, cupcakes y otros dulces sin azúcar o sin gluten.

El buen tiempo favoreció la afluencia y el paseo del Rei se llenó de puestos. En total, participaron 26 hornos y pastelerías llegados de toda Mallorca, junto a estands de artesanía y productos gastronómicos, hasta superar el centenar de puestos.

El regidor de Cultura y Promoción Económica, Jaume Terrassa, destacó la buena acogida de la feria año tras año. Aunque se formaron colas de vehículos para acceder al municipio, aseguró que no hubo aglomeraciones y que los tres aparcamientos habilitados en la entrada de Esporles absorbieron la llegada continua de visitantes.

La programación incluyó actividades como el showcooking de Miquel Serra y el taller infantil ‘L’art de cuinar’, en el que los más pequeños pudieron convertirse en chefs. Terrassa definió la feria como «un gran escaparate de repostería, producto local y gastronomía».

El regidor también recordó que la Fira Dolça nació en 2005, a iniciativa de Miquel Ensenyat tras llegar a la alcaldía. Desde entonces, el encuentro ha ampliado su oferta y combina repostería tradicional y propuestas modernas con cultura, gastronomía, artesanía y producto local.

Información elaborada a partir de Ultima Hora.