Navarra lleva a sus mercados una campaña contra el desperdicio alimentario
Navarra impulsa una campaña en sus mercados para aprovechar mejor los alimentos maduros y reducir el desperdicio alimentario.
El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra ha puesto en marcha una campaña para reducir el desperdicio alimentario en los hogares, con actividades en distintos mercados de la Comunidad Foral hasta el 10 de octubre.
Bajo el lema 'Una nueva mirada a los alimentos maduros', la iniciativa ofrece a la ciudadanía consejos sencillos y prácticos para aprovechar mejor los alimentos y evitar que productos todavía aptos para el consumo terminen en la basura.
La campaña recorrerá diferentes mercados de Navarra y busca fomentar hábitos de consumo más responsables entre la población, prestando especial atención a las posibilidades de uso de los alimentos maduros.
Como parte de esta iniciativa, el departamento también ha editado un recetario con propuestas para sacar partido a estos productos y contribuir a reducir el desperdicio alimentario en los hogares navarros.