Más de 1.200 alumnos de cocina de Baleares conocen casos de éxito

Más de 1.200 alumnos de Formación Profesional de Baleares, especializados en cocina, pastelería y horno, han participado en unas charlas motivacionales para fomentar el relevo generacional en estos oficios.

Las sesiones han permitido al alumnado conocer casos de éxito vinculados al sector y acercarse a nuevas maneras de trabajar en la cocina, la pastelería y la elaboración de productos de horno.

La iniciativa busca mostrar las oportunidades profesionales de estas ramas formativas y animar a las futuras generaciones a dedicarse a unos oficios estrechamente ligados a la actividad gastronómica de las Illes Balears.

La participación de estudiantes de toda la comunidad también pone de relieve la importancia de garantizar nuevos profesionales para el sector, una cuestión de interés para los establecimientos y negocios de Mallorca y del conjunto de Baleares.