La Feria de la Trufa de Baltanás reunirá a 14 expositores de cinco provincias

La VI Feria de la Trufa de Baltanás reunirá el próximo 1 de marzo a un total de 14 expositores especializados en este producto, procedentes de cinco provincias.

La cita, que se celebrará en Baltanás, en la provincia de Palencia, contará con participantes vinculados a la investigación, el cultivo y la comercialización de la trufa.

La programación también incluirá propuestas relacionadas con el uso culinario de este producto, con la participación de profesionales y empresas especializadas.

La feria alcanza así su sexta edición y se consolida como un punto de encuentro para conocer distintos aspectos del sector trufero en la provincia de Palencia.