Fuentelgato, cuarto mejor restaurante según la Guía Macarfi
Fuentelgato, restaurante rural de Huerta del Marquesado, logra la cuarta posición en el ranking anual de la Guía Macarfi.
El restaurante rural Fuentelgato, situado en Huerta del Marquesado (Cuenca), ocupa la cuarta posición en el ranking anual de la Guía Macarfi, uno de los listados gastronómicos de referencia.
El establecimiento local se sitúa justo por detrás del restaurante de Iván Cerdeño, en Toledo, y de OBA, en Casas Ibáñez, y Maralba, en Almansa, que completan las tres primeras posiciones.
La presencia de Fuentelgato entre los mejores restaurantes del año supone un reconocimiento para la cocina de Huerta del Marquesado y para la gastronomía de la provincia de Cuenca.
El ranking vuelve a poner el foco en la calidad de los pequeños establecimientos rurales y en el atractivo gastronómico de Castilla-La Mancha, con tres restaurantes de la región entre los primeros puestos.