Ordizia reúne este viernes al sector del pastoreo en el XI Congreso de Queso
Ordizia acogerá este viernes el XI Congreso de Queso, una jornada sobre pastoreo organizada por la Cofradía del Queso Idiazabal.
El XI Congreso de Queso reunirá este viernes en las campas e instalaciones de Oiangu, en Ordizia, a representantes del sector del pastoreo en una jornada divulgativa.
La cita está organizada por la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia y se celebra en el marco de los Cursos de Verano de la EHU.
El programa combinará contenidos técnicos con experiencias vinculadas al oficio del pastoreo, además de distintas actividades de carácter divulgativo.
La jornada tendrá lugar en Ordizia, uno de los principales referentes del queso Idiazabal en Gipuzkoa, y contará con la participación del sector pastoril.
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Elaborado por la redacción a partir de Europa Press · Ver original