Retiran 12,5 kilos de alimentos no aptos en la Feria de Lucena

La Guardia Civil ha intervenido 12,5 kilos de alimentos no aptos para el consumo durante las inspecciones realizadas en casetas y establecimientos ambulantes de comida de la Feria de Nuestra Señora del Valle de Lucena.

El operativo, desarrollado junto a inspectores de Salud de la Junta de Andalucía, tenía como objetivo comprobar las condiciones higiénico-sanitarias y garantizar la seguridad alimentaria de los asistentes.

Los agentes del Seprona detectaron alimentos congelados que habían sido descongelados y vueltos a congelar, productos sin trazabilidad y deficiencias en algunas instalaciones. También constataron la falta de registros de temperatura y de determinada cartelería exigida por la normativa.

Como consecuencia, fueron intervenidos 10 kilos de productos cárnicos que no reunían las condiciones necesarias para su consumo. Además, se retiraron 24 tabletas de turrón caducadas, con un peso conjunto de 2,5 kilos.

Las actuaciones han dado lugar a varios expedientes por posibles infracciones de la normativa sobre higiene alimentaria, que serán remitidos a la Delegación Territorial de Salud y Consumo en Córdoba.

Información elaborada a partir de Diario Córdoba.