Navarra lleva a sus mercados una campaña contra el desperdicio alimentario
Navarra impulsa una campaña en sus mercados para aprovechar mejor los alimentos maduros y reducir el desperdicio en los hogares.
El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra ha puesto en marcha una campaña para reducir el desperdicio alimentario en los hogares, con actividades en distintos mercados de la Comunidad Foral hasta el 10 de octubre.
Bajo el lema 'Una nueva mirada a los alimentos maduros', la iniciativa ofrece a la ciudadanía consejos sencillos y prácticos para aprovechar mejor los alimentos y evitar que productos en buen estado terminen en la basura.
La campaña recorrerá diferentes mercados de Navarra y busca promover hábitos de consumo más responsables entre las familias navarras, también en localidades como Lumbier.
Además, el departamento ha editado un recetario con propuestas para dar una segunda oportunidad a los alimentos maduros y contribuir así a la reducción del desperdicio alimentario.