El mango malagueño encara su ecuador con menos fruta y mayor calibre

La campaña del mango en Málaga afronta su tramo central con la recolección a pleno rendimiento en más de 4.000 hectáreas, concentradas principalmente en la Axarquía. El sector prevé entre un 20% y un 30% menos de producción que en el ejercicio anterior, aunque espera frutos de mayor calibre y una calidad excelente.

Las lluvias registradas a finales de 2025 y durante el inicio de 2026 han aliviado el estrés hídrico acumulado por las plantaciones tras varios años de sequía. Los embalses de la provincia han terminado el verano al 80% de su capacidad, con reservas para más de dos años según el consumo medio de toda Málaga.

La campaña anterior alcanzó unas 55.500 toneladas en Andalucía. Para este año, las pérdidas podrían llegar al 45% en municipios de la Axarquía como El Borge y Almáchar. Antonio Carpintero, director general de Intertropic, reclama prudencia hasta disponer de los aforos definitivos y destaca que la menor carga por árbol está favoreciendo calibres superiores.

Carpintero advierte de que la recuperación de los embalses no permite relajar la gestión del agua, ya que las dotaciones del Plan Guaro siguen por debajo de las necesidades para recuperar plenamente los árboles. El sector reclama eficiencia hídrica, aguas regeneradas y modernización de regadíos.

La falta de mano de obra vuelve a condicionar una recolección que se concentra en apenas seis u ocho semanas. También se insiste en no adelantar la recogida para garantizar la madurez adecuada: el color de la piel no determina por sí solo si el mango está listo para comer.

El sector mira además a la próxima campaña de aguacate, que comenzará en otoño con las variedades Bacon y Fuerte antes de la Hass. Las primeras previsiones apuntan a una recuperación de la producción respecto al año anterior, aunque Intertropic todavía mantiene la cautela a la espera de los aforos oficiales.

Información elaborada a partir de Málaga Hoy.