La UPV celebra una nueva edición de 'Cocinando con ciencia' con unos 100 niños
La UPV celebra una nueva edición de 'Cocinando con ciencia', talleres de divulgación que reúnen a unos 100 niños para fomentar una dieta saludable.
La Universitat Politècnica de València (UPV) ha celebrado esta semana una nueva edición de 'Cocinando con ciencia UPV', unos talleres de divulgación con los que la institución académica busca fomentar hábitos alimentarios saludables entre el alumnado de los centros escolares.
Según la información facilitada por la universidad, la actividad ha reunido a unos 100 niños, que han participado en propuestas en las que la ciencia y la formación nutricional son las protagonistas.
Los talleres llevan más de una década en funcionamiento, lo que convierte a esta iniciativa en una de las acciones de divulgación científica de la UPV dirigidas a la población escolar. Su objetivo principal es acercar a los más jóvenes conceptos básicos sobre alimentación y dieta equilibrada de una forma práctica y cercana.
Para los vecinos de Meliana y de la comarca de l'Horta Nord, la UPV es un referente académico y de investigación en la provincia de Valencia, por lo que este tipo de programas de divulgación tienen un impacto directo en la formación de los escolares de la zona.