La UPV reúne a un centenar de escolares en sus talleres de ciencia y alimentación
La UPV reúne a unos 100 escolares en una nueva edición de los talleres ‘Cocinando con ciencia’ sobre alimentación saludable.
La Universitat Politècnica de València (UPV) ha celebrado esta semana una nueva edición de los talleres de divulgación ‘Cocinando con ciencia UPV’, en los que han participado alrededor de 100 niños.
La iniciativa lleva más de una década acercando la ciencia y la formación nutricional al alumnado de centros escolares, con el objetivo de fomentar hábitos de alimentación saludable.
Durante los talleres, la cocina se convierte en una herramienta educativa para explicar a los escolares la importancia de una dieta equilibrada y el papel que desempeña la ciencia en la alimentación.
La actividad, desarrollada en València, mantiene el compromiso de la UPV con la divulgación científica y la educación nutricional entre los más jóvenes de la provincia.