Mogán centrará sus Jornadas de Tradiciones en la cultura de la sal
Mogán celebrará del 31 de octubre al 14 de noviembre sus Jornadas de Tradiciones, dedicadas a los usos históricos y culturales de la sal.
La sal y su importancia en la historia de Canarias serán el eje de las XXVIII Jornadas de Tradiciones de Mogán, que se celebrarán del 31 de octubre al 14 de noviembre con actividades culturales, música popular y propuestas vinculadas al patrimonio etnográfico del Archipiélago.
La iniciativa está organizada por la Agrupación Folclórica y Cultural El Mocán, con la colaboración del Ayuntamiento de Mogán y de Soluciones en la Red by Noeyala. El programa abordará los usos y costumbres relacionados con la sal, así como su empleo para conservar alimentos y su presencia en actividades económicas y sociales de las Islas.
Las jornadas comenzarán el sábado 31 de octubre con la tradicional Noche de Finaos, a partir de las 19.00 horas, en el parque Nicolás Quesada. La cita incluirá un asadero de castañas, actuaciones musicales y la participación del Área de Folclore de las Escuelas Artísticas de Mogán.
El 5 de noviembre, el Centro Cultural El Mocán acogerá la conferencia La sal. Usos y costumbres, a cargo de Manuel Navarro, salinero de las Salinas de Tenefé. La charla repasará la historia de este producto y sus aplicaciones, con especial atención a su relación con la sociedad canaria.
La música tradicional llegará el 7 de noviembre, desde las 21.00 horas, con un Baile de Taifas en la plaza Sarmiento y Coto. Participarán la Parranda El Lebrillo, de Teror, y las parrandas Veneguera y El Mejunje. La organización recomienda asistir con vestimenta tradicional canaria y llevar enyesques para compartir.
El programa concluirá el 14 de noviembre con una visita a las Salinas de Tenefé, en Santa Lucía de Tirajana, que incluirá traslado y almuerzo. Las plazas son limitadas y requieren inscripción previa en el teléfono 646 603 937.
Información elaborada a partir de La Provincia.