El garbanzo cordobés, más cerca del reconocimiento europeo
El garbanzo cordobés, producido también en Montemayor, avanza hacia el reconocimiento europeo como denominación de calidad.
La DOP ‘Garbanzo Campiña de Córdoba’ se encuentra en el último trámite previo a su posible inscripción en el Registro de Indicaciones Geográficas de la Unión Europea, después de que la Comisión Europea haya analizado la documentación presentada.
La protección europea permitiría reconocer la calidad del garbanzo tipo ‘blanco lechoso’, caracterizado por su ternura, cremosidad y finura al paladar. La zona de producción abarca 27 municipios cordobeses, entre ellos Montemayor, dentro de la comarca de la Campiña Sur.
La Junta de Andalucía señala que esta mención de calidad se ha impulsado junto al sector para mejorar la competitividad y la rentabilidad de los productores. Si Bruselas da su aprobación, el garbanzo cordobés se sumará al IGP ‘Garbanzo de Escacena’, ya reconocido por la Unión Europea.
Además, la IGP ‘Pescado de Esteros de Andalucía’ también avanza en su tramitación comunitaria. Esta figura protegerá lubinas y doradas frescas criadas mediante sistemas semiintensivos en esteros de Cádiz, Huelva y Sevilla.
Ambas producciones cuentan desde febrero con protección nacional transitoria mientras continúa el análisis europeo. Andalucía suma actualmente 71 menciones de calidad, de las que 67 ya están inscritas en el registro oficial de la Unión Europea.