Familia Torres recibe el Premio Vinari por su actividad medioambiental en Pacs

Familia Torres ha ganado el Premio Vinari de Enoturismo a la Mejor Actividad Medioambiental por el Ciclo Viña Viva, un programa de actividades familiares que se desarrolla en la finca Mas La Plana, en Pacs del Penedès.

La propuesta aborda, de forma lúdica y didáctica, cuestiones relacionadas con el medio ambiente y la viticultura regenerativa. Los talleres se organizan durante todo el año y buscan acercar a los visitantes las prácticas sostenibles de la bodega para combatir el cambio climático.

El proyecto ha sido una de las ocho propuestas premiadas entre las más de 80 presentadas al certamen por bodegas, alojamientos y restaurantes dedicados al enoturismo en Catalunya.

El Ciclo Viña Viva combina explicaciones didácticas, talleres creativos y gastronomía de proximidad. La primera actividad, celebrada el pasado mes de abril, se centró en el mundo de las abejas, sus hábitats, su alimentación y su papel en el mantenimiento de los ecosistemas.

La segunda sesión tuvo lugar este mes de noviembre y estuvo dedicada a la organización y el mantenimiento de un huerto regenerativo, así como a la importancia de los insectos y la biodiversidad.