Las tarifas hoteleras de Canarias suben un 58,4% desde 2020
Las tarifas hoteleras canarias suben un 58,4% desde 2020, pero los costes crecen más y reducen los márgenes del sector.
El precio medio diario de las habitaciones de hotel en Canarias alcanzó los 158,4 euros en agosto, un 6,7% más que el mismo mes de 2025. La tarifa encadena así seis veranos consecutivos de subidas y acumula un incremento del 58,4% desde los 99,9 euros registrados en 2020, según la encuesta de Coyuntura Turística Hotelera del Instituto Nacional de Estadística (INE).
El dato de 2020 está condicionado por el desplome de la actividad durante la pandemia, cuando las restricciones redujeron los viajes y llevaron los precios a mínimos excepcionales. Al margen de ese año, la tarifa media mantiene una trayectoria mayoritariamente ascendente desde 2010, con la única interrupción provocada por la crisis sanitaria.
El encarecimiento se produce mientras el crecimiento turístico se modera y las estancias se acortan. Entre enero y agosto, Canarias recibió un 0,6% más de viajeros, pero registró un 0,9% menos de pernoctaciones, mientras la estancia media bajó de 6,9 a 6,8 noches, según Promotur.
Fernando Estany, vicepresidente de la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas, sostiene que los costes de funcionamiento han aumentado más que los precios de las habitaciones. «Lo que sí ha subido mucho en este año a causa del conflicto de Irán son los costes generales de operación de los establecimientos», afirma, y advierte de que los márgenes empresariales se reducirán.
La patronal también señala que el aumento del gasto turístico está influido por la inflación y no implica necesariamente una mejora de los beneficios. Para la temporada alta de invierno, que comienza en octubre, las reservas se sitúan en niveles similares a los del año pasado, sin señales de una caída significativa ni de un nuevo ciclo de crecimiento.
Ante esta estabilización de la demanda, los hoteles prevén limitar las próximas subidas de precios a la evolución del IPC. El contexto afecta al conjunto de la provincia de Las Palmas y resulta especialmente relevante para la capital, donde la actividad turística forma parte de la economía y del empleo local.
Información elaborada a partir de La Provincia.