Mercedes Brenes, premio cicCartuja-Ebro Foods 2025 por su estudio sobre seguridad alimentaria en el olivar
Mercedes Brenes, del Instituto de la Grasa, recibe el primer premio cicCartuja-Ebro Foods 2025 por su investigación sobre seguridad alimentaria en el olivar.
El Centro de Investigaciones Científicas 'Isla de la Cartuja' (cicCartuja) ha celebrado la entrega de los premios cicCartuja-Ebro Foods 2025, cuyo primer galardón ha recaído en Mercedes Brenes, investigadora del Instituto de la Grasa, por su trabajo sobre seguridad alimentaria en el olivar.
El cicCartuja es un centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universidad de Sevilla y la Junta de Andalucía, con sede en la capital hispalense y dedicado a la investigación en ciencias de los materiales, química y biomedicina, entre otras áreas.
Los premios, patrocinados por Ebro Foods, reconocen la labor investigadora desarrollada en el centro. En esta edición, el reconocimiento principal distingue el estudio de Brenes sobre la seguridad alimentaria vinculada al cultivo del olivo, un sector con gran peso económico en Andalucía y, en particular, en la provincia de Sevilla.
La entrega de premios pone de relieve la importancia que el centro concede a las investigaciones con aplicación directa en el sector agroalimentario andaluz, uno de los pilares productivos de la comunidad.