La Red de Hospederías presenta en Feciex su menú cinegético extremeño

La Red de Hospederías de Extremadura ha presentado en Feciex, en Badajoz, un menú gastronómico de caza diseñado para poner en valor los sabores y productos del territorio.

La presentación se enmarca en la Feria de la Caza, Pesca y Naturaleza Ibérica, un encuentro dedicado a la promoción de la actividad cinegética y los recursos naturales de Extremadura.

El consejero de Cultura, Turismo y Deportes, Laureano León, ha sido el encargado de dar a conocer esta propuesta culinaria, basada en productos cinegéticos y materias primas ligadas a la región.

Con este menú, la Red de Hospederías busca promocionar la excelencia de la cocina extremeña y reforzar la conexión entre gastronomía, territorio y aprovechamiento de los productos de caza.