El nutricionista Antonio Escribano insiste en beber en el Maratón Valencia aunque se pierdan segundos

El especialista en nutrición y endocrinología Antonio Escribano advierte de que la hidratación es clave para afrontar con garantías el Maratón Valencia y recomienda no renunciar a beber en los avituallamientos por ahorrar unos segundos. Así lo expuso en el programa Super Running de Levante TV, donde subrayó la necesidad de anticiparse a la sed y mantener una ingesta adecuada de líquidos durante toda la prueba.

Escribano recordó que las necesidades de hidratación aumentan durante el ejercicio por la pérdida de líquidos a través del sudor y la respiración, un factor que se acentúa en carreras donde la humedad se suma al esfuerzo prolongado de los 42,195 kilómetros. Para explicarlo, comparó la sed con un recibo del banco: «tienes que tener saldo para pagarlo».

Entre los errores más habituales de los corredores, el especialista señaló la tendencia a evitar los avituallamientos para no perder tiempo. Según su criterio, esa ganancia de segundos puede traducirse después en una pérdida mucho mayor de rendimiento.

Como pauta orientativa, mencionó unos 300 mililitros de agua cada 15 o 20 minutos, aunque matizó que la cantidad debe ajustarse a cada corredor, a su sudoración, al ritmo de carrera y a las condiciones meteorológicas.

Escribano alertó también de que una hidratación insuficiente puede provocar deterioro cognitivo, afectar a la concentración y dar lugar a síntomas como sequedad de boca, dolor de cabeza, sensación de calor y alteraciones de la sudoración. Cifró en hasta un 25% la caída de rendimiento físico que puede provocar una deshidratación importante.

Información elaborada a partir de Levante-EMV.