Peñíscola reúne a 25 productores en el festival gastronómico provincial

Peñíscola acoge hasta el domingo 25 de octubre la quinta edición del Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’, una cita impulsada por la Diputación de Castellón que reúne a más de veinte productores y 11 chefs con Estrella Michelin y Sol Repsol.

El certamen se celebra en el paseo marítimo de la playa norte y fue inaugurado este viernes por la presidenta de la Diputación, Marta Barrachina, y el vicepresidente y responsable del área turística, Andrés Martínez. Barrachina destacó que el evento permite conocer la diversidad de los productos castellonenses y el trabajo de agricultores, ganaderos, pequeños empresarios y autónomos.

La programación incluye degustaciones y venta de productos, demostraciones y ponencias de cocineros, propuestas de una decena de restaurantes con estand propio, presentaciones y actuaciones musicales. La zona expositiva cuenta con 25 productores adheridos a la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’, procedentes de distintos municipios de la provincia.

Entre los participantes figuran empresas de turrones, quesos, miel, aceite, vinos, cervezas artesanas, embutidos, dulces y otros productos agroalimentarios de localidades como Benlloch, Vilafranca, Vila-real, Càlig, Cabanes, Burriana, Montanejos, Castellón de la Plana y Peñíscola.

El horario es de 11.00 a 22.00 horas este viernes y sábado, y de 11.00 a 15.00 horas el domingo. La cita muestra en la provincia de Castellón una oferta gastronómica y turística que también puede interesar a los vecinos de Valencia por su proximidad y por la variedad de productos de la Comunitat Valenciana.

Información elaborada a partir de Las Provincias.