Pepe Mendoza sitúa un vino alicantino entre los grandes de España
La Guía Peñín da 97 puntos al Fierroca 2024, de Pepe Mendoza, y destaca su trabajo con la variedad alicantina Giró.
La Guía Peñín ha otorgado 97 puntos, considerados una calificación «excepcional», al Fierroca 2024, un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Giró por el enólogo alicantino Pepe Mendoza en su proyecto Casa Agrícola.
La publicación también dedica un artículo al trabajo de Mendoza, al que define como «viñador, enólogo y alquimista». La guía destaca su búsqueda de nuevas posibilidades para variedades de uva poco reconocidas y su trayectoria en el sector vitivinícola español.
En concreto, Peñín pone el foco en la Giró, una variedad que, según explica, ha encontrado en manos del productor alicantino una oportunidad ligada a la brisa mediterránea y al sol de la zona.
Sobre el Fierroca 2024, la guía resalta su frutosidad, suavidad, tanino fino y frescura frutal y herbal, y lo relaciona por sus características con variedades como la Garnacha, la Pinot y la Mencía.
La buena valoración coincide con el final de las existencias de la añada 2024. Mendoza ha avanzado que «pronto llegará una nueva añada» para continuar su trabajo vinculado al territorio. La noticia tiene su origen en la provincia de Alicante, dentro de la Comunitat Valenciana, y llega también a los lectores de Valencia por la relevancia del reconocimiento en el sector vitivinícola autonómico.
Información elaborada a partir de Levante-EMV.