València veta los puestos de mojitos durante las Fallas de 2027
València prohibirá los puestos de mojitos en la calle durante las Fallas de 2027 y limitará los permisos y puestos por demarcación.
El Ayuntamiento de València no autorizará puestos de venta de bebidas en la calle durante las Fallas de 2027, una medida que supondrá la desaparición de las conocidas «mojiterías» de la vía pública.
La decisión forma parte de las directrices de la Concejalía Delegada de Fallas para ordenar el uso del dominio público. «No se autorizarán los puestos de venta de mojitos ya que van en contra de la convivencia, por todos los problemas que generan y que repercuten en la imagen de las Fallas y de las comisiones falleras», explicó en abril el concejal de Fallas, Santiago Ballester, durante la asamblea de presidentes.
La prohibición afectará a casi medio centenar de comisiones. En 2026, un total de 49 fallas instalaron puestos de venta de bebidas alcohólicas en la calle, muchas de ellas en el centro de la ciudad.
Por segundo año consecutivo, el Ayuntamiento adelantará el periodo de solicitud de permisos para las comisiones falleras. El plazo comenzará el 13 de octubre y finalizará el 30 de noviembre de 2026. Las solicitudes presentadas fuera de esas fechas serán inadmitidas por extemporáneas.
La normativa permitirá por cada demarcación un monumento principal, uno infantil, una carpa, una zona de fuegos, una zona de actividades y una única parada de buñuelos o masas fritas. Además, habrá un máximo de 20 puestos por demarcación, con hasta 10 de alimentos y un límite de cuatro dedicados a su elaboración o manipulación.
Los puestos autorizados no podrán superar los 8 metros de largo, 3 de ancho y 3,5 de alto. También deberán cumplir las normas higiénico-sanitarias y de espectáculos públicos. En zonas con edificios o monumentos protegidos, su instalación quedará condicionada por la Ley de Patrimonio Cultural Valenciano.
Información elaborada a partir de Las Provincias.