La Feria de Oficios de Villanueva de Duero cumple veinte ediciones

Villanueva de Duero celebra este fin de semana la vigésima edición de su Feria de Oficios, una cita que recupera trabajos tradicionales, costumbres populares y conocimientos transmitidos entre generaciones. La jornada inaugural comenzó a las 12:00 horas con el alguacil de la feria y las autoridades, y continuó con el pregón de Conrado Íscar, presidente de la Diputación de Valladolid.

La feria cuenta este año con sesenta puestos y dos establecimientos hosteleros del municipio, donde vecinos y visitantes pueden disfrutar de productos y elaboraciones tradicionales. El alcalde, Saúl Ortega, destacó la importancia de alcanzar las veinte ediciones y agradeció la implicación de voluntarios, voluntarias y vecinos: «veinte años no se hacen solo con los oficios y tradiciones, sino con las personas».

Durante su intervención, Conrado Íscar felicitó a quienes han hecho posible la continuidad de la feria desde sus inicios en 2007 y subrayó su carácter participativo, al estar impulsada y mantenida por los propios vecinos. También puso en valor el encuentro entre generaciones y la transmisión de conocimientos relacionados con la herrería, la alfarería, la elaboración tradicional del jabón, las labores del campo y la transformación de productos como la uva en mosto.

La primera jornada incluyó una comida tradicional de patatas con bacalao, demostraciones de trillado de la mies y de llenado de chorizos a la antigua usanza. La música y el baile tradicional con tocadiscos cerraron las actividades del sábado.

La programación continúa con demostraciones de pisado de uvas, arado y sembrado de la tierra. Por la tarde se celebrarán una demostración sobre la elaboración del jabón de la abuela y un taller de cocina dedicado al chorizo al vino, además de otras propuestas vinculadas a los oficios y las tradiciones populares.

Información elaborada a partir de El Norte de Castilla.