El documental 'Cierzo y sed' se proyecta gratis en Zaragoza con coloquio en el CMU Pedro Cerbuna

El documental 'Cierzo y sed, el corazón de Iberia' se proyecta de forma gratuita este jueves en el cine del CMU Pedro Cerbuna de Zaragoza, a las 18.00 horas, dentro de la sesión 260 del ciclo La buena estrella, organizado por el Vicerrectorado de Cultura y Patrimonio de la Universidad de Zaragoza. La entrada es libre.

A la sesión acuden la cantautora Ester Vallejo, protagonista y narradora de la película, y los cineastas Javier Jiménez y Ana Escario, directores del documental. Tras la proyección habrá un coloquio moderado por el escritor, periodista, cineasta y profesor de la Universidad de Zaragoza Luis Alegre, coordinador de La buena estrella, que este 2026 celebra su 30º aniversario.

La película recorre escenarios aragoneses del valle del Ebro para retratar fiestas, tradiciones y sonidos de distintos lugares. Según Javier Jiménez, «la idea era que Ester buscara las raíces y lo ancestral del valle a través de las tradiciones y las canciones populares». El documental recoge 22 costumbres vigentes en unas 40 localidades aragonesas, como el Cipotegato de Tarazona, la Contradanza de Cetina o los dances de Tauste y La Almolda, y recrea cinco tradiciones perdidas, entre ellas el histórico descenso de una navata maderera por el Ebro a su paso por Zaragoza o las jornadas de siega a mano.

Recientemente, la película obtuvo el premio del público a Mejor Largometraje Documental 2026 en la primera edición del Festival Internacional de Cine Documental de las Tradiciones del Mundo (Filmetrad), celebrado en Asturias entre el 12 y el 18 de octubre.

Su producción ha implicado a unas 200 personas durante dos años de rodaje y cuenta con la financiación y el apoyo del Gobierno de Aragón, la Diputación de Zaragoza, Aragón TV y las comarcas de las Cinco Villas, Tarazona y el Moncayo, y la Ribera Alta del Ebro.

Información elaborada a partir de El Periódico de Aragón.