El Zalfonada reclama con un vermú recuperar su cocina escolar en Zaragoza

Unas 150 personas se reunieron este sábado en el patio del Colegio Público Zalfonada de Zaragoza para exigir la recuperación de la cocina propia del centro, eliminada hace años por la Administración educativa.

La comunidad educativa denuncia que el colegio continúa utilizando el sistema de comedor de línea fría y que se ha quedado como el único centro del barrio que lo mantiene, mientras otros han incorporado cocinas propias. Las familias consideran que esta situación es injusta y reclaman menús elaborados en el propio colegio para favorecer una alimentación más saludable, sostenible y de calidad.

Los representantes de las familias aseguran que llevan años defendiendo esta infraestructura y critican que la cocina del centro fuera retirada unilateralmente, sin su apoyo ni consentimiento, según denuncian. También sostienen que no existe ningún criterio que justifique que el Zalfonada siga sin disponer de ella.

Al vermú reivindicativo fueron invitados representantes del Departamento de Educación del Gobierno de Aragón, entre ellos la consejera, el director de Planificación Educativa y la secretaria provincial de Educación de Zaragoza. Con la convocatoria, las familias pretendían trasladarles directamente su malestar por una demanda que consideran prolongada de forma injustificada.

El acto marca el inicio de una nueva etapa de movilizaciones en el colegio. La comunidad educativa afirma que mantendrá sus iniciativas hasta obtener un compromiso firme y verificable para construir y poner en funcionamiento una cocina en el propio centro.

Información elaborada a partir de El Periódico de Aragón.