Una fórmula de leche de cabra podría reducir hasta un 64% el riesgo de dermatitis atópica en bebés

Un estudio clínico realizado en España y Polonia concluye que la fórmula infantil elaborada con leche entera de cabra puede ayudar a reducir la dermatitis atópica en bebés alimentados con fórmula durante su primer año de vida. Según el comunicado, en bebés con al menos un progenitor con antecedentes de eccema, el riesgo de desarrollar dermatitis atópica diagnosticada por un médico hasta el año de edad se redujo en un 64% frente a la fórmula estándar de leche de vaca.

El estudio, denominado GIraFFE, se publicó recientemente en la revista Clinical Nutrition y fue dirigido por un equipo de la Universidad LM de Múnich. En él participaron más de 2.100 bebés de seis centros de estudio en España y cuatro en Polonia. Entre los centros españoles figura el Instituto de Investigación Sanitaria de Aragón, en Zaragoza.

Considerando al conjunto de los bebés, independientemente de su perfil de riesgo, quienes tomaron esta fórmula durante todo el estudio presentaron un riesgo un 34% menor de dermatitis atópica diagnosticada por un médico. No obstante, según el propio comunicado, la tasa de dermatitis diagnosticada mediante criterios estandarizados en tres visitas no varió en el conjunto de la población, y la reducción se observó sobre todo entre los bebés con antecedentes familiares de dermatitis.

La dermatitis atópica, que afecta aproximadamente al 15-30% de los niños en todo el mundo, puede provocar sequedad, picor e inflamación de la piel, y suele marcar el inicio de la denominada 'marcha atópica', una progresión hacia otras enfermedades alérgicas. Los investigadores subrayan que la lactancia materna sigue siendo la mejor opción de alimentación infantil.

Cabe señalar que los resultados se refieren específicamente a la fórmula elaborada por Dairy Goat Co-operative, comercializada en España por Bebe Innova SL, y que la información procede de la propia empresa firmante del comunicado.