Cantabria inicia los estudios para lograr la IGP del limón de Novales
Cantabria inicia los estudios para determinar si el limón de Novales puede obtener la Indicación Geográfica Protegida.
El Gobierno de Cantabria ha dado el primer paso para impulsar el reconocimiento del limón de Novales con una Indicación Geográfica Protegida (IGP).
El Ejecutivo autonómico ha iniciado los estudios necesarios para determinar si este producto reúne las características exigidas para optar a esta figura europea de calidad.
El proceso permitirá analizar las condiciones y cualidades del limón de Novales antes de avanzar en la tramitación de la protección oficial.
La iniciativa pone en valor un producto vinculado a Alfoz de Lloredo y abre la puerta a reforzar su reconocimiento y diferenciación dentro y fuera de Cantabria.
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Elaborado por la redacción a partir de Europa Press · Ver original